Вино Brancaia, Chianti Classico Riserva производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в имениях Бранкайя и Поппи, который купажируется с небольшой долей Мерло. Первый винтаж Кьянти Классико Ризерва был выпущен в 1982 году. Урожай для изготовления вина собирается вручную в течение сентября. Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина “Ла Бранкайя” считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству.