Виноград для этого вина выращивается на одноименном винограднике Caballero в Мендосе, Аргентина. Этот виноградник был посажен в 1998 году и находится на высоте 1,050 метров над уровнем моря. Cabernet Sauvignon – это один из самых известных и популярных сортов винограда в мире. Caballero Single Vineyard Cabernet Sauvignon – это премиальное вино от Finca Flichman, которое получило множество наград и отличий на международных конкурсах вин.