Калифорнийская винодельня Ironstone Vineyards была основана в 1948 году Джоном Киви Мэттьюсом. Сегодня это один из крупнейших производителей вина в США, имеющий в своем ассортименте более 20 различных сортов вина. Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в регионе Лоди в Калифорнии, который славится своими плодородными почвами и теплым климатом, идеальным для выращивания этого сорта винограда. Виноград для этого вина собирают вручную в ранние утренние часы, чтобы сохранить максимальный аромат и свежесть плода.