Дегустационные заметки:
Цвет: игристое вино имеет светло-соломенный оттенок.
Вкус: характеризуется мягкостью и легкостью, с фруктово-цитрусовыми акцентами и нежной кислинкой, которая остается в приятном послевкусии.
Ароматика: обладает свежестью и изысканностью, с нюансами белой груши, зеленого яблока, грейпфрута и ароматических цветов бузины.
Гастрономические сочетания: прекрасно подходит в качестве аперитива и отлично сочетается с легкими закусками, разнообразными сырами и свежими фруктами.
Это интересно:
Вино “Натурео” представляет собой напиток, который позволяет насладиться ароматом и вкусом вина тем, кто предпочитает напитки без алкоголя. Вкус “Натурео” является свежим, бодрым и живым. Благодаря применению инновационной системы и тщательным исследованиям, компания Торрес смогла сохранить в вине “Натурео” не только вкус и аромат винограда, но и его минеральные соли, антиоксиданты и витамины. Урожай собирается в оптимальный момент спелости ягод, после чего сусло подвергается традиционной ферментации, а затем алкоголь тщательно удаляется.
О производителе:
Компания Торрес была основана братьями Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Они выбрали Иберийский полуостров, где находятся основные виноградники семьи, благодаря разнообразию почв и идеальному микроклимату для виноделия. Секреты виноделия и привязанность к земле передавались из поколения в поколение в семье Торрес. Эта традиция, в сочетании с новаторским подходом и видением будущего, превратила Торрес в известную компанию, чьи продукты сейчас можно найти в более чем 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Центральной долине Курико, Чили, став первой иностранной компанией, производящей вино из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте у подножия вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен передовым оборудованием, которое позволяет виноделам тщательно контролировать весь процесс производства. Торрес была первой винодельней в Чили, которая использовала стальные резервуары с контролируемой температурой для брожения и высококачественные французские дубовые бочки для выдержки.
В настоящее время Торрес владеет более чем 1300 гектарами виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из основных приоритетов семьи Торрес является сохранение культуры виноградарства для будущих поколений. Поэтому компания уделяет большое внимание экологическим проблемам и их решению: очищению сточных вод, участию в сохранении и пересадке региональных лесов, а также охране орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили. Торрес также инвестирует в исследования в области возобновляемых источников энергии, таких как солнечные батареи и ветровые парки, гибридные автомобили, а также изучение устойчивого использования виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года журнал Wine Enthusiast признал Торрес “Лучшим винодельческим предприятием Европы-2006” за его инновации, приверженность исследованиям и значимость в мире вин и спиртных напитков.